しま田

いろんなメニューがたくさんあり迷いましたが基本?の中華そばを中太で。中太でも僕には細い印象だったので細麺はかなり細いんでしょうね〜気になります。麺はごわごわした縮れ麺でスープがよく絡みます。
スープはそれほど魚介が香らないんだけど口に含むと予想以上の魚介の味に驚いた。酸味もけっこー強い。クセがある分飲めば飲む程ハマる感じ。
チャーシューは厚くてジューシーで存在感あり。500円であれは嬉しいただあの中華そばにはミスマッチな印象を受けた。
他のメニューも試してみたいっちゃ