あってりめん こうじ(R)

現在、金曜日は『チキチキめんこうじ』として鶏白湯の店に。
火曜日は『印度56☆』(夜ロコは営業)としてカレー専門店となってます。

先日、店主のススメで鶏白湯の醤油を。本来、白湯の醤油は好みではないのですが、醤油の良さも感じながら、白湯の良さを打ち消していないバランスがいい。旨いね
次回は塩いってみよー