真砂そば

第3回愛知遠征8軒目。そば屋のようなたたずまい。店内に入ると満席で、待ちもある。流行ってるなー。常連さんが多いようで、とても和やかな雰囲気。いいなー。中華そばは醤油色のスープで、出汁感は弱いが、縮れ細麺を食べさせる強さはある。ホッとする味わい。麺が良いね。会計で1000円を出すと、「はい、お釣り、350万円」とかえってくる。これ、お客全員にやってます。いいですねー。良いです。ごちそうさま。