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唐子

アケボノ
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平安神宮から徒歩3分ほどで到着!ラーメンのみのつもりが唐揚げとライスが付いて780円とリーズナブルなので、思わずセットを注文。

ラーメンは鶏ガラベースのあっさりを食べましたが、じんわりとした優しい味わい。やや背脂が浮いているが、醤油のカドも無くチャーシューの塩分を感じるくらいのおとなしいスープ。


こってりは豚骨ベースらしいので、次回に試します。タンタン麺はどちらがベースでしょうかね?スープのベースがしっかりしていないと確かにラー油の主張に負けてしまう気がします。


唐揚げは他の書き込みにあるようにボリューム、味ともに最高でした。食べ切れずに1個パックに詰めて持ち帰り。おやつにして頂きます!
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2011-11-04 14:20
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