らぅめん考房 ありがた屋

追いえび塩ラーメン

スープは無化調らしい、優しく深い味わいでした。
えびが、もっと出てくるなかと思ってたが、それほどでもなく、塩分が強く感じました。

まぜそば

和風の感じで、優しく深い味わいだが、こちらも塩分が高く感じました。

醤油ラーメン

普通に、無化調の醤油という感じで、塩分やはり高く感じました。

各具材は、温めなおしたり丁寧に仕事をして見えて、とても感心しましたが、やはり、
どの、ラーメンも塩分が高く感じるので、最後まで飲み干せるスープでは、ありませんでした。