さかえや飯店

降り出した雪の合間を縫って昼過ぎに来店。冷え込んだ今日はやはり味噌注文。昼時ピークを過ぎた時間もあるだろうが注文してから鍋で野菜を炒めてるであろう音が聞こえてくると否が応でも期待は高まる。随分久しぶりに来たが食べてみると期待していた濃厚な味噌の香りと炒めた肉野菜は見事に熱々となり頬張る事が出来た麺やらスープやら様々な要素は抜きにしてガツンとインパクトを感じるまた新たなる一杯に満足o(^-^)o