大勝軒 京都拉麺小路店

中華そばの提供が始まったって情報が耳に入って来たので『♪中華そば〜始めました〜〜ぁ♪』などとアメミヤ風に鼻歌歌いながらw
本日昼訪問中華そば750
(゜д゜;)ほう? 見た目で昔の本店と違うのはデフォでは固茹で卵が載っない ナルトの形状 麺の太さ
と言った所でしょーか? …ズズズ
( ゜Д゜)ウマーーー♪もりそばのアレンジなどから別物も想像してましたが…大勝軒の中華そばやぁやや動物系が強いけど…反しの方向性が同じなので違和感ないですね…麺はつけめんと同じかな…昔の本店よりひとまわり程太い印象ですが
悪くないですむしろ旨いかもw同じアレンジ系でも大阪のは音楽で例えるとマッシュアップされた別物って感じでこちらは原曲を重視したアレンジのDリマスター2011って感じかな?…
うまいのぉ〜などと呟きながらあっちゅ〜まに完食どすぇぇぇぇぇぇ ダス。
尚今日現在は並盛りのみの提供で…店主に確認した所『いずれは提供したいのですが今は私しか作れないので…』との事でした…
基本設計が古いらーめんですので(昭和何年でしたっけ…)最新のと比較したり過度の期待は厳禁だとは思いますが…味わい深くて美味しいですよ〜