大衆食堂夢の家

夢の家さんの荒塩ラーメンを頂いてきました。麺は細麺でコシを抜きにしたら食べやすい麺でした。ただしスープですが上に乗った干し海老や節粉やニンニクチップが邪魔して鶏の旨味が感じられずがっかりでした。無化調で頑張っている店なので次に期待したいと思います。