らーめん とり丸

杯数期間限定の味噌ラーメンも気になって迷ったがどうしても辛丸和えめんの欲求が勝り注文 中太ストレートの麺に茹でキャベツ、もやし、角切りチャーシュー、メンマが載る。絡めるタレには粗挽きの韓国産唐辛子、粗めのカツオ魚粉かな?とにかく混ぜるがなかなかの力仕事別添えのこの店自慢の鶏白湯に昆布ダシを合わせた物に温泉卵、このスープが単体でも旨い和え麺に卓上のニンニクやラー油、酢を垂らして味変を楽しみ温泉卵を混ぜる。飽きる事無く一気完食。スープは適宜口直しに飲み最後器に注いでタレやエキスも完食。恐らく今年最後の一杯。大満足で権堂から帰りました!