山崎麺二郎
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山崎麺二郎
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塩らーめん
雪がちらつく京都
塩かつけか迷ったが、寒いので塩をチャーシュー増しで
なるほど、スープは鶏も魚介も遠慮ぎみに、実に円く、刺の無い仕上がり
恐らくは麺主体のラーメンで、敢えてこうですなこりゃ
しみじみ旨いな〜
麺は言うことナシ
の旨さ
ツルンツルンの瑞々しい事
麺乃家さんのDNAは確実に引き継がれてますね。
自分の様に連食する方は、一件目にはもってこいのお店ですよ
新年一発目から大当たりの巻!
麺
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スープ
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トッピング
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2012-01-07 22:57
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