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つけめん汁なし専門 R

ケルベロス
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汁なし¥750
店のすぐ近く及び、周辺はコインパーキング多数あり。
通り側には、日の出ラーメンあり。

カウンター10席くらいの店内
セルフの水をジョッキで持って席につく。

店主の湯切りアクションは、派手すぎな感じありました。たしかに、湯切り悪いのは良くないが!

具材は、メンマ・チンゲン菜・サイコロチャーシュー・生もやし・ハート型の目玉焼き・背脂

麺は、極太ウェーブ麺

汁は、濃いめの醤油で、醤油辛さがきつかった。

麺は、最近のジャンク系でよくあるタイプ

生もやしは、とてもたべれるものではない。
ラーメン屋で生もやしなんて始めて食べた。柔らかければ別だが!
サイコロチャーシューの味付けも自分には、あわない。

ティッシュが無いのも、頂けない。
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2012-01-14 23:33
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