ベトコンラーメン 翔華

一昨日分。

麦笑からこの店への連食へと、
塩釜口駅から2つ隣の原へ
地下鉄で移動しようとしたが‥

ど ど‥ 怒羅亜ァ〜〜っ

名城大学天白キャンパスから
吐き出された途切れ無き
大名行列の行く先‥
『集団』により埋め尽くされた
塩釜口駅コンコース、
『券売機』に並ぶ長蛇の列。

こりゃ、切符を買うのに30分
いや、下手すりゃ
1時間近くかかるぞぉ‥。

てな訳で、地下鉄移動をやめ、
テクテクテク徒歩移動に。

正解だった。
30分もかからんかったわい。


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ここでベトコンラーメンをいただく。

鶏ガラと豚骨から
採ったスープ。
先週、行った『新京』の
旨味の詰まったスープに比べると、
普通の中華料理屋さんの
醤油ラーメンってな味で、
正直
ラーメン自体は普通に美味しい。


しかし、自分的には
ベトコンラーメンとは、
ニラ、もやしの野菜に、
すりおろでも刻みでも無い、
粒ごとニンニクをふんだんに
味わえるコトに意義が有るのだ。

粒ごとニンニクは
先週の新京本店のよりも
た〜くさんだしぃ。

(2012/01/22)