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麗江

ケルベロス
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湯麺¥800

情報では、駐車場2台で空き1台の為、余裕でお店の入口開けると、満席+2名待ちありました。

カウンターだけのこじんまりしたお店でしたが、地元の方(家族連れ)・女性客が多く盛況でした。


湯麺とサンマー麺どちらにするか迷いましたが、初訪の為、湯麺を選択しました。

キャベツ・玉葱・もやし・竹の子・ヤングコーン・木耳・人参・ニラ

中ストレート麺

鶏白湯スープが程よい濃度あり、野菜の旨味と相まって美味しい一杯でした。

好みとしては、もう少し野菜を炒めた状態で提供してもらえると、玉葱・キャベツの固さが気にならなくなるのと甘みが増すためさらに、美味しくなると思われます。
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2012-01-30 22:14
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