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らーめん 空王士

ケルベロス
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初訪、入ってすぐの右側の券売機にて、購入
無化調塩らーめん¥680

「材料延着の為、30分遅れて開店します。」
との貼り紙あり。

店主らしき方が、11時45分頃到着し、少したって開店しました。

「お待たせしました。」だけ
こういう場合は、「大変お待たせしました。」では?

無化調らしい、優しい味わいだが、塩分高めでした。

麺は、細ストレート麺

2回目
桜姫鶏の塩つけ麺¥750

麺は、中ストレート麺
水菜・鶏肉・玉葱・魚粉・一味

あっさり系の塩なのに、一味の辛さと、大漁の魚粉でベースの風味が感じられない。

麺がツルツルなので、つけ汁が、乗らない。
最後は、自分でらーめんにしてたべました。

退店時に、「ありがとうございました。」は、聞こえませんでした。
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2012-02-05 21:02
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