旭川らーめん かじべえ

前橋に移転したみたいで初訪問。従業員教育は素晴らしく丁寧な接客です。
麺は旭川直送だけあって独特!硬めで小麦を食べている感じなので好みがわかれそう…私的には嫌いではない。
スープは美味いが全体的にこってり感が気になった。

全体的なバランスはグッドだがまだまだ改良を期待しています!!