中村屋

原点回帰のラーメン。その店の実力はこの方がはっきりと分かる。

濃度よりバランス重視のスープは、各素材の旨味を上手に引き出している。

つけ麺では酸味が邪魔をして良く分からなかったが、かなり完成度の高いスープだ!

豚骨も自分にはこれくらいの方がライトで好みにハマる。温度も◎文句無し1票進呈!!