三河の宿題店、仕事で岡崎方面へ行った帰途、幸田へ足を伸ばし後輩と訪問。木曜13時半過ぎで半分の入り。初訪なのでノーマルのラーメンを中太麺(+\20)で、ランチサービスライスも注文。
豚骨醤油スープは濃厚ながら和風味(鰹だし?)も効き、非常にまろやかで縮れ中太麺がよく絡みあっという間に完食。和歌山ラーメンのような感じかな。チャーシュー2枚もホロホロで、メンマの太さにも驚きました。
場所柄名古屋からはそうそう来れる所ではありませんが、再訪できれば味噌ラーメン、油そば(店主一押し)、麻ラー台湾八丁味噌まぜそば等他のメニューもとても気になります。