蒼空

スープの豚骨はライトな感じで臭みなし。香味油の海老が割とパンチがあります。
幅広平打麺は小麦の味をしっかり感じられ旨いです!
ただ合わせると海老のパンチが弱く思いました。麺の良さをいかす為のバランスなのかな?
デフォで付く味のよく染みた半
玉や鶏チャーシューは秀逸!