鶏そば 蒼

名古屋では珍しい濃厚な鶏白湯スープがあると聞いて早速行ってきました

スープは鶏の旨味甘味が凝縮され濃度も高く抜群に旨かったです 真空低温調理された鶏チャーシューは今まで食べたことないくらい柔らかく旨すぎます

次はサイドのどて飯も食べてみたいから再訪間違いなし