麺家 おとみ

初訪でしたが四号機の塩が気になりオーダー。スープは魚介中心の出汁感がかなり強く出てます。塩分濃度が高いのが気になりました。麺の食感は良いと思いますがトッピングのチャーシューとメンマも味がしっかりしてるので全体的に塩辛さが目立ってしまってるように感じます。