つけ麺・ラーメン カナヤマ55

濃厚味噌ラーメン￥(750)
ニンニク入りで注文

ねぎ・もやし・メンマ・肉そぼろ・チャーシュー

味噌は濃厚だが、甘味が強い。

中縮れ麺

塩分高め・塩辛い・醤油辛いなどは色々経験したが、甘さがつらいのは、初めての感覚でかなりヤバい。

後、空調がきつすぎて寒い。



後客のつけ麺が先に提供されている。
「つけ麺は麺の茹で時間がかかる為、注文内容によって提供の順番が、前後する。」という考え方がだったがこの概念は違うらしい。
ラーメンは、この店ではつけ麺よりも時間がかかるらしい。