麺庫裡舎 本山

初訪

本山そば(中華そば)￥650

カウンター・テーブルあり広めの店内

かなり小ぶりの器

ねぎ・白髪ねぎ・メンマ・なると・のり・チャーシュー・魚粉

細縮れ麺

脂少なく綺麗なスープ


チャーシューはかなり硬い
スープは、出汁感かなり弱い