来来亭 各務原店

7/14 恵那店に伺った分。
近年関東にも出店攻勢をかけている名のみぞ高き関西の雄に初訪問。上記メニューを頂いた。
写真以上に盛付けのよい九条葱が丼を支配、イムパクトのあるルックスです。
スープは鶏ガラベースに背脂、ピリッとした辛味のアクセントが面白い。細めの麺がしっかりスープをリフト、美味しい一杯に仕上がっています。
評論家様やフリーク様は軽視されていると思いますが、小生のやうなピュアなラーメンイーターには貴重な存在。
接客を含め人気の一端を感受することができた。
ご馳走様でした。