らぁめん 翠蓮

4度目。好きな店ながら「常に行列」「回転遅い」「駐車場不便」等のイメージで2年近くのご無沙汰です。
夏期限定の『冷製ラー麺』求めて月曜夜会社帰りに。こんな時間でも満席でしたが、丁度入れ替わりのタイミングですぐに着席。但しお目当ての冷製ラーメンは限定20食らしく、前客で売り切れ!(T.T)
前回気になった担々麺も6月でメニューから消えたそうで、気を取り直して未食の焼き干し塩味を。魚介風味満載のコクのあるスープだけど、前回同様ラードの油感がかなり気になって少しくどく感じました。