麺屋 山岸

出張で金山駅下車後、ラーナビ検索でコチラへ初訪。

『大勝軒』リスペクト店なので、「つけ麺」をウリにしていますが・・・新メニューと言う「わんたんラー麺」を券売機にて購入し「太麺」で注文しました。

こってりコク旨な熱々スープに、大きめな「わんたん」がたっぷり乗っていましたが ・・・ チャーシューが1枚も乗っていなかったのはチョッと寂しいかな。
途中で、胡椒とニンニクを投入して ・・・ 更に好みの味になり、あっという間に完飲完食しちゃいました。

気さくなオバチャンの応対がアットホームな感じで好印象でした。