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限定冷やし海老胡麻まぜそば
岐阜→兵庫への移動の際に訪問
限定冷やし海老胡麻まぜそばを
どれどれ… うおっ これは旨い
ピリ辛の海老油に白ゴマの風味が合わさり、ややしつこくなりそうな所を多めの水菜でさっぱり
計算されてますね〜
めんも東海らしくきしめん風の色白さん平打ち極太麺
これも旨かったで〜
達人のレポにあるようなお客さんが見えてない風な事も全くなく、オペレーションもバッチリ
そして女性店主さんが凛とされてて非常にカッコイイ
再訪決定〜
まぜそば一杯から垣間見えた高いポテンシャル
の巻!
麺
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スープ
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トッピング
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2012-08-17 12:52
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