浄心家

初訪

後払い式

路地裏の小さなお店という印象

淡口岩塩そば￥700

塩に近い醤油味モンゴル岩塩使用。(多治見麺にて注文)

ねぎ・水菜・メンマ・チャーシュー

細ストレート麺

あっさりというより、あっさりし過ぎたスープ
確かに見た目は、醤油っぽい感じでした。

注文してから、着丼までのスピードが恐ろしく早かった。

遅すぎも嫌だが、ここまで早いのはびっくりでした。

夏場の冷やしラーメン他のメニューも気になるので、今回のメニューは、好みから外れていたが、再訪ありかなぁ。