信長ラーメン

感想=担々麺+台湾ラーメン÷2-辛さ。見た目は赤いけど辛さはほとんど無し。だから赤いラーメンと言うこと?ゴマの風味が効いたスープが担々麺風です。角材の様なメンマの味付けが美味しいです。角煮の赤身部分が固いのが残念です。ある意味、オンリーワンのラーメンを堪能出来ました。