はまゐば 杁中店

豚骨醤油でありながら、くどくなく、あっさりしたスープ。
具材は、チャーシュー、メンマ、もやし、青ネギ、煮たまご、のり
と一通り全てのっている。
太麺、細麺から選ぶことができ、今回は細麺で。
バランスのとれた一杯である。
が、豚骨を食べているという感覚はさほど伝わってこないのが残念。また、スープが塩辛くも感じた。ごちそうさまでした。