上方 ざんまい屋

久しぶりにラーメン探訪。京都駅を経由の為、初訪問。券売機を見ると種類が色々。場所柄のせいか、ラーメン一本勝負の店ではやっていけないのか?塩ラーメンを食べていても、豚骨の香りが鼻をくすぐる。トッピングは柔らかチャーシュー二枚・メンマ・ネギ・レタスホウレン草少々。麺も程よい固さ、スープも最初は物足りなさを感じるが、食べ進むうちに塩の旨みを感じさせる。旨いラーメンをご馳走さまでした。