麺彩 ぎんや

ら・DONから国道155号の歩道を
テクテクテク‥
コチラに連食と洒落込む。


食券販売機で
未食の基本めにぅの
『豚そば』700に
麺大盛100(増し)、
穂先メンマ150、ねぎ100

おあたたたたっ


昼の12時前の入店。
NO行列だったが、
8割ほどの入り。
カウンター席がだったので、
1人で4人用テーブル席を
占拠出来たのはラッキー。


『ぎんや』は過去、
1号店でシビ辛味噌、
2号店でつけ麺だったので、
今回の4号店は
豚そば 初めての細麺、
提供早ァ――――ッ


極細麺は 極細だが、
なかなか力強い食感。
?骨と魚介のバランスの良い
とろ〜〜〜りなスープ。
麺との絡み‥持ち上げもよし


を拝見‥ 豚そばは
本店より味が落ちるらしいが‥

わりぃ

豚そばは
初めてとなると必然的に



うんめええぇぇぇぇ



となるのだわ。
まあ ヤギの単独鳴きだけど(笑)。

昨日分。 もち初訪。

(2012/09/22)