玄屋

二回目の訪問です。粕汁より更に日本酒が感じられる伏見という地元を大事にされてるラーメン具も個性的で大根のツマをトッピングとして使ったり冒険されてるんですが、間違いなく拉麺としておいしい薄切りあっさりチャーシューがデフォでたっぷり入っていて、スープも食べ進むに従い濃く感じるので、+ゴハンで良い感じかと思います。(量が少ない訳じゃないのでお腹空かせて行かないといけないですが。)他の書き込みにもありましたが麺がちょっとノタノタしたかな…。プリプリ感のある麺と合わせて食べてみたいところです。