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三元亭

龍たん。
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外回り途中のランチで部下のお勧め店との事で初訪。店頭に「新名古屋名物 冷し胡麻辛つけ麺」のノボリがあり、勧められるままに注文。サンラータンのようなつけ汁は甘酸っぱ辛といった感じで、胡麻の風味は感じられませんでしたが、野菜やキノコの具沢山で透明感のある中細縮れ麺が良く絡みました。名古屋では初めての味で中々美味しかったです。因みに「冷し」と書いてますが汁は熱々、麺はキュッと冷水で締められ氷片がまぶしてありました。
客層はほぼ常連さん、近くにテレビ局があるせいか、芸能人のサインが壁いっぱい。
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2012-10-12 12:45
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