吟醸らーめん 久保田 本店

10月7日に浜松町で。

もう第二弾終わってますね。連休だったからか日曜夜も混んでました。
隣の麦藁帽のブースが楽しそう。北関東の豚骨魚介も人気ですね。味玉を追加。

風味が良く濃厚な味噌つけ汁が美味いですね〜。「まぜないで」と言われた辛味も程よい感じ。
挽き肉が中太ウェーブ麺にエエ感じに絡んでくるので、ほとんど残らなかった。満足感ある味噌つけ。

つい最近、京都へ行けるチャンスを逃してしまった…。いつか本店に行きたいものです。ご馳走様でした!