らーめん いち大

本日水曜昼12:15頃初訪問☆戸越駅出てすぐ左が店舗と立地は最高!
店内はカウンター7席と4人掛けテーブルが二つで席間や待ちスペースなど広々と余裕を持って作られていて店内も綺麗。
ラーメンを大盛、ヤサイ普通玉葱ナシニンニクナシ脂マシ味コイメで☆
ヤサイはもやしのみだがデフォで結構な量。麺は店名に相応しい四角い極太麺でやや縮れ麺。スープは醤油ベースだけどコクを全く感じませんでした。総合的には麺、もやし、スープが絡まずまだまだ改善が必要かと。アブラカラメにしたのにアッサリしていたのでデフォだとかなり薄いのかも?…と
またスープの量が少ないのも改善した方が良いかと…
味玉◎水○接客◎チャーシュー×(かたい)オペ△CP○