日の出らーめん 千種分店

名駅西店へ初訪。以前千種店で剛つけ麺食べて、横浜との味の違いに驚いたので比較しようと思っていたのですが、塩剛つけ麺という新しいメニューがあったので、そちらに急遽変更してみました。
塩味なのでしょっぱいのは当たり前ですが、コクや旨味に欠ける感は否めません。麺は秀逸なのに勿体無いな〜