夜鳴きや

7日16:30頃着。中華そば大を。麺を茹でる時の投入といい,スープの合わせ方といい何ともざっくりした調理てな感じだが,最初から胡椒を掛けるのも含めて,ルーティンというか完成された動きなのでしょう。大にすると食べ終わりには麺は素麺みたいなるので替え玉あると嬉しいかな。(麺堅め可能ならそれでも)。焼豚も上品な味付けで見事な調和。やはり良いお店です。(投票するの忘れてました)。現在土日月と定休の様です。結構ハードル高くなりましたね。御馳走様でした。