だるま大使

群馬日帰り遠征4軒目。濃厚な豚骨スープは脂も加わりかなりコッテリ。旨い。が、脂が多いのか後半飽きるかな。そのため醤油の効いたチャーシューは良いアクセントになっている。これぐらい濃厚コッテリだとビシッと醤油が効いている方がキレがあって良いかも。旨かった。ごちそうさま。