四川担々麺 杏亭

今回はマーラー汁有を初食。ミンチ肉の中に山椒が混ざってるのでしょうか、メニューの薀蓄通り、舌に爽やかな痺れが拡がるものの、嫌な辛さは皆無。絶妙な配分なのでしょう。
隣で食べてたお兄さん2人連れも「美味しいなぁ〜」と言いながら完食してました(^^)