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ラーメン めろう

ケルベロス
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初訪

入ってすぐに右側の券売機

カウンター6席・テーブル(4人)2卓程

海老トマトつけ麺¥850

糸唐辛子・千切り玉葱・メンマ・チャーシュー・トマトスライス・パセリの葉?いや、バジルの葉の粉か?・揚げた状態のクラッカー状態のパン?
あまり、ラーメンではお目にかけない材料が使われている

つけ汁は、濃厚豚骨系?

エッジのある綺麗な中太麺


チャーシュー厚みあり、柔らかく良い。
干し海老いり・トマトの酸味良く、チーズの風味もあり。



駐車場は、お店の信号から北へ30m程北へ行った左側に5台程あり。

お店の雰囲気は、洋風で洒落た喫茶店のようなお店(白い椅子にグリーンの壁)

こちらの店主、四十の開店当初にいた方か?(元、ぎんやのスタッフ)

メニュー豊富で、今後楽しみなお店
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2012-12-18 23:18
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