山崎麺二郎

第9回京都遠征4軒目。こちらは3回目。未食の塩を注文。魚介出汁の効いたスープは優しい味わいながら物足りなさはない。旨い。麺は平打ちの太麺でコシがあり旨い。もうちょっと茹でた方がもっちり感が出て好みかな。あまりラーメンに興味が無い京都以外の人にとっては、こちはのラーメンはある意味一番京都らしいラーメンかも。旨かった。ごちそうさま。