丸正 国際センター店

初訪

博多豚骨ラーメンのお店

入って左側だったか?券売機あったと思う?

カウンター16席程

ラーメン￥680
(バリカタで注文)

ねぎ・木耳・チャーシュー・のり

極細ストレート麺

臭みの無いクリーミーな豚骨スープ(髄のザラツキ若干あり)

塩分・濃度程良く中々旨い

チャーシューが硬めなのが残念でした。

麺は、博多から空輸で取り寄せるようだ(山田製麺所)

水ではなく、お茶がありジャスミン茶という所も中々良い

久しぶりに旨い豚骨ラーメンを食べたが、星三つにはあとすこしで足りなかった残念です

以前ここは、ゆめ舎というラーメン屋だったと思われる。(未食たが)何にせよこの道は、短い距離の間にラーメン屋・中華料理店がかなりあり激戦地区にある為大変であろう。