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昭和

ケルベロス
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初訪

移転?復活?かは不明(以前の味を知らない為)聞いた話では、こってりしたラーメンだったと聞いている

先払い式
(店の前に2台程の駐車場あり奥に入った窓口で先払い)

入口付近に営業中の立て札・暖簾なく、提灯が目印か?

駐車場の右側にテント内にテーブル2卓・窓口の奥にカウンター6席テーブル1卓(2人)程あり

厨房は、窓口の奥にあり調理風景は見えない

ある意味、屋台風のお店

ラーメン¥650

ねぎ・メンマ・チャーシュー

細ウェーブ麺

表層脂多め見た目濃いめのスープだがかなりあっさりしたスープだが、まったり感あり

チャーシューは、味付け濃いめ
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2013-01-22 21:48
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