かいらす亭

初訪

後払い式
定休日は、日曜・水曜の夜
(親孝行の叔父のお店か?)

カウンター9席・テーブル1卓程

支那そば(塩)￥750

ねぎ・メンマ・チャーシュー・のり・半熟卵・黒胡椒

細ストレート麺

無化調らしいあっさりしたスープ

鶏と昆布・魚節で塩ダレなしとの説明

麺は腰強く小麦感じられるが、パサつきあり(繋ぎなしなのか?)

スープからは、コク・深みが感じられない


駐車場は、店の横に3台程あり