麺屋 こうじろう

鶏つけ麺(一玉)￥750

ねぎ・メンマ・チャーシューが麺の上に乗る

太平打ち麺

酸味が効いたあっさりした鶏白湯のつけ汁

麺は、つるつるもちもち

酸味が強く鶏が負けている感じがする先にゆず胡椒が入っていて風味も感じにくい

コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープに塩ダレ・柚子こしょうを合わせたつけ汁
特注平打ち麺
ほうじ茶割り(スープ割り)
との説明

個人的には、つけ麺よりもラーメンのほうが好みだ
前回同様、お客さんひっきりなしに入ってくる人気店になってきたか?