十夢

初訪

後払い式

カウンター7席・テーブル2卓(4人)程

醤油・塩・味噌以外にフレンチメニューが、ペペロンラーメン￥750・トマトラーメン￥800・トマトまぜラーメン￥850などあり(オープン価格)

塩ラーメン(あっさり)￥650(オープン価格)

あっさり「ほのかにホタテが香る琥珀色のプレミアムスープ」との説明

糸唐辛子・浅葱・玉葱・穂先メンマ・半熟卵・チャーシュー

細ストレート麺

表層脂多めだがあっさりした琥珀色のスープ

脂は、オリーブオイルか?あっさりだがオイリー感は高い