自家製ラーメン大者

18日の分

なかじゅう亭さんからの連食で、某サイトで大人気で気になっていた大者さんに初訪問です

ラーメンを注文

スープからいただくと、乳化していて美味い!

チャーシューもしっかり味付
けされてあり、味、ボリュームと文句無し!

麺は、かなり硬めのうどんの様な食感で、湯切りが甘いのか?していないのか?表面はヌルヌル

残念ながら、こちらは好みまではありませんした

たまたまかな?(^_^;)

麺以外はかなりの好印象でした

ごちそうさまでした