おおぼし 上田本店

メニューには昔懐かしい味と。
きれいな色の醤油スープ。醤油の味はまーるく、軽やかな旨みが舌に残ります。次第に王道的中華そばの雰囲気に。でも少々洗練よりのラーメンかな。
プリッとした細麺がよくあう。