あごばんらーめん

あごとはを再確認するべく、動物系0%あご100%のこちらをオーダー
提供された丼は熱くて一瞬離してしまいそうなくらい嬉しいですね
スープはあっさりで、香りと微かな苦味も感じられ、節系とも煮干しガツン系とも違うこれがこちらの根底にある素材なのかと。美味かったです