まんまる堂

冬季限定
(たぶん今は春限定がある頃か?)
ほかほか麺(並)￥870
ぶっかけめし(小)￥140

小松菜・白菜・揚げ玉?・ごま

人参と青のりを練り込んだ、全粒粉入りのノンエッグ麺(エッジのある中ストレート麺)

半分食べたら、お豆と根菜のみそ黒ゴマダレ(温泉卵入り)を入れて食べてください。との説明。(小豆?・ねぎ・もやし・蓮根・牛蒡・肉そぼろなど入り)

和だしに緩い餡掛けの優しい味付けのスープ
後からかけるゴマダレも優しい味付けで、どこからか?柚子の香りがほんのりとした。

ぶっかけめしは、ねぎ・ピーナッツスライス?・刻みのり
が乗る

こういう野菜・根菜類タップリのメニューを食べると普段野菜類をあまり食べていないことに気づかされる。